【摘 要】
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<正> 星期天和朋友们吃饭时,听说平阳路有一家卖瓜子的小店儿生意特火,其它同类商家怎么也比不上,我就想去探寻一下其中的“玄机”。果然一到这里,就看见顾客盈门,老板忙个不
【机 构】
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扬州市宝应泰山东村54楼5楼采编部225800
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<正> 星期天和朋友们吃饭时,听说平阳路有一家卖瓜子的小店儿生意特火,其它同类商家怎么也比不上,我就想去探寻一下其中的“玄机”。果然一到这里,就看见顾客盈门,老板忙个不亦乐乎。等客人走得差不多了,我就走过去向他讨教生意经,又怕他有所顾虑,就赶快亮明身份,没想到他还挺豁达,直言不讳地告诉我说:“其实,我们家瓜子除了味道独特以外,在经营方面还有一个小技巧。就是在称量时,别人家总是先抓一大把,称的时候再把多的拿掉;而我家总是先估计得差不多,然后再添点。这
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