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根外追肥是将肥料配成一定浓度的溶液,直接喷在蔬菜的叶片上,由叶片的角质层和气孔吸收,供给蔬菜生长发育所需要的养料。根外施肥是一种经济有效的施肥方法,可弥补蔬菜生长后期由于根系生理功能衰退吸收养料的不足。本文对根外追肥的原理、特点、如何选用叶以及施用技术进行了详细的阐述,对蔬菜生产上如何进行根外追肥具有重要的指导作用。