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随着我国产品安全管理的加强,对于产品的科学计量检测也逐渐成为了管理工作的核心,并收到了社会群众的广泛关注;尤其是对于酒精的质量检测,不仅关乎到酒精计测量技术的发展,同时也影响着消费者的切身利益,所以加强对于酒精计的不确定度探究是非常有必要的;对此本文就酒精计测量中的不确定度来源及其评定,结合检测的环境、偏差以及酒精计示值等进行分析,并提出相关的见解.