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姜黄素（curcumin，二阿魏酰基甲烷）是从姜科姜黄属（curcumal）植物姜黄、莪术、郁金等的根茎中提取的一种天然有效成分化学结构，是黄色略带酸性的酚类色素，主要由以下3个组分组成：姜黄色素（Ⅰ）、脱甲氧基姜黄色素（Ⅱ）、双脱甲氧基姜黄色素（Ⅲ）。姜黄素是一种药理活性广泛、副作用小、药源充足的药物，但其本身的理化性质不稳定，使之所做剂型有限。与传统剂型相比，滴丸具有表面积大、溶出速度快、剂量准确、生物利用度高、服用方便等特点。目前上市的主要是胶囊剂，剂型较单一，故我们进行了姜黄索滴丸制备工艺的研究。