【摘 要】
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为充分利用工厂化食用菌菌渣,开发草菇栽培原料,以5种工厂化生产的食用菌菌渣为主要原料进行草菇栽培试验,结果:5种菌渣都能获得一定的草菇产量,其中以杏鲍菇、金针菇和双孢
【机 构】
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山东省农业科学院农业资源与环境研究所农业部废弃物基质化利用重点实验室
【基金项目】
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山东省重点研发项目“利用太阳能工厂化周年生产草菇关键技术研究与示范”(2017GNC11107);山东省农业重大应用技术创新项目“草菇设施标准化栽培高产高效关键技术创新与集成示范”;山东省农业良种工程项目“特色食用菌工厂化栽培与物联网高效生产技术集成示范”;国家食用菌产业技术体系-济南试验站(CARS-24)
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为充分利用工厂化食用菌菌渣,开发草菇栽培原料,以5种工厂化生产的食用菌菌渣为主要原料进行草菇栽培试验,结果:5种菌渣都能获得一定的草菇产量,其中以杏鲍菇、金针菇和双孢蘑菇菌渣栽培的产量较高,都在4kg/m2以上,生物转化率都达到了10%左右,且子实体性状比较好。而蟹味菇菌渣和海鲜菇菌渣由于透气性较差,容易产生菌皮,草菇产量低,不宜直接用作栽培,可添加其他大颗粒原料混合使用。
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