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我国盛产南瓜，目前除了自食和作商品销售外，多数作为饲料，经济效益很低。本文介绍的南瓜加工技术，可生产8种南瓜食品，方法简单，原料易得，其商品价值成倍提高，是增产增收的好途径；
8款南瓜食品加工技术
【摘 要】
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我国盛产南瓜，目前除了自食和作商品销售外，多数作为饲料，经济效益很低。本文介绍的南瓜加工技术，可生产8种南瓜食品，方法简单，原料易得，其商品价值成倍提高，是增产增收的好途径；
【机 构】
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江西赣县石芫乡政府
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2006年8期
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