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【摘 要】蛋鸡能否高产直接影响着鸡场的经济效益。笔者根据多年的饲养实践和体会，认为蛋鸡要高产应采取以下几方面的技术措施。
【关键词】高产蛋鸡；饲养管理；饲养技术
[Abstract] The ability to produce eggs directly affects the economic benefits of chicken farms. Based on years of practice and experience， the author thinks that the high yield of egg chicken should take the following technical measures.
[Key words] High yield and laying hens； Raising management； Breeding technology
1 产蛋期前的饲养管理技术
1.1 育雏阶段（0～8周龄）的饲养管理
（1）认真做好育雏前的各项准备工作 进雏前必须做好育雏鸡舍的清扫、冲洗、薰蒸消毒、供热保暧工作，备好饲料及常用药品。
（2）提供适宜的温度 育雏期雏鸡幼小，体温调节机能尚未健全，此阶段最显著的特点就是对舍内环境温度有严格的要求。此阶段环境温度是决定育雏成败最主要的因素。一般要求1周龄舍温昼夜保持在34℃～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃。舍内空气湿度2周龄内控制在65%～70%，3周龄后逐渐降为55%～60%。
（3）饮水与开食 雏鸡出壳后要经过注射免疫、选苗和路途运输的颠簸等应激过程。进舍后先给水，间隔2～3h后再给料。1周龄以内饮水中可添加5%葡萄糖、速补水、开食补液盐、电解多维等，雏鸡对水的需求远远超过饲料。
（4）光照时间 前3d为了适应和熟悉环境，便于饮水和采食，光照时间应为23h；4～7日龄减为18h光照；从第2周龄起降为12h光照，直到育雏阶段结束。光照强度光强光弱，1周龄内每20m2可用一只60W照明灯泡，1周后更换为40W。灯泡距离地面2.0～2.2m即可。
（5）饲料及营养 雏鸡的采食量很少，但对饲料质量的要求较高，应饲喂饲料品质好、适口性强、易于消化吸收的全价配合饲料。日粮营养水平应控制在粗蛋白19%～20%、代谢能11.71MJ/kg、钙0.9%、总磷0.6%～0.65%。
（6）断喙 断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项内容，一般在7～9日龄内进行。其主要意义在于节省饲料，降低啄癖发生率，但处理不当会引起鸡只死亡或终身残疾。断喙前3d和当日可在饮水或饲料中添加倍量的维生素K3和维生素C。
1.2育成阶段（9～20周龄）的饲养管理
（1）育成前期（9～12周龄） 适时分群、转群，保持适当的整齐度与饲养密度。育成期是鸡只绝对体重增长最快的阶段，适时分群转群、控制和调整好饲养密度与整齐度有利于鸡的群体生长发育和良好的均匀度，并可减少疾病的发生。育成前期饲养密度应为12～15只/m2。
（2）育成后期（13～18周龄） 严格控制光照时间和强度。此时是育成鸡管理的关键时期，处理不当会前功尽弃。此期最大的特点是小母鸡性腺开始活动，卵巢机能明显发育。为避免因性早熟而影响终生产蛋性能，必须严格控制光照时间和强度。使每天光照时间不超过10h即可。
2 产蛋期的饲养管理技术
2.1产蛋前期（21～42周龄）
所谓产蛋前期实际上就是产蛋高峰期。一般从21周龄即步入了正式开产期，经过5～6周的快速增长即可达到产蛋高峰（产蛋率达90%以上）。此时产蛋鸡敏感又娇气，抗病力较弱，必须加倍认真精心照料培育。
（1）日粮营养水平 从5%产蛋开始（21周龄）就给予高峰期的日粮，产蛋快速增长的同时体重仍在继续增长。这种营养水平先于产蛋到达高峰期有益于蛋鸡营养物质的储备和体成熟，从而达到延长产蛋高峰期的目的。除要求日粮粗蛋白18.0%～19.0%、代谢能不低于11.71MJ/kg、钙3.30%～3.8%、有效磷不低于0.4%的水准外，还要求日粮中各种氨基酸比例的平衡及含有丰富的复合维生素、矿物质和复合酶类。
（2）舍内环境要求 步入盛产期的蛋鸡对内外环境、饲养条件等甚为敏感，十分胆小，易受惊吓，突然的声响和巨大的噪音、饲养员的衣着变化及操作不规范等应激都有可能引起鸡群惊吓，造成产蛋率的明显下降，且很难恢复。因此，要避免因外界刺激而造成的各种应激，努力营造一个相对稳定而舒适的产蛋环境。
（3）光照要求 制订严格合理的光照制度。开产后随着产蛋率的上升要相应地逐步延长光照时间（此时光照时间对产蛋影响甚为重要，只能延长不能缩短）至到产蛋高峰（在27周龄前后）将光照时间恒定在16.0～16.5h。每天的开关灯时间都要严格固定，不得随意改变。
2.2 产蛋中期（43～60周龄）
此时是产蛋高峰后产蛋率逐渐下降期，但平均产蛋率仍保持在80%以上的较高水平。如何使产蛋率保持平缓下降是此阶段饲养管理的关键。要像产蛋高峰期一样在思想上高度重视，切不可认为产蛋高峰已过而放松管理或盲目降低日粮营养标准。
2.3产蛋后期（61周龄～淘汰）
就产蛋鸡生产能力及生殖生理周期而言，进入60周龄以后就可视为产蛋后期了，此时群体产蛋率已处于一个相对较低的水平（70%～75%），即使供给高水准日粮也很难改变。由于鸡体生殖机能的退化，对钙、磷的吸收利用能力也有所降低，为此在日粮营养水平构成上要做一定的调整，以高能量、高钙、低蛋白为主，日粮代谢能应在11.71MJ/kg以上、钙3.6%～4.0%、总磷0.65%～7.0%、粗蛋白14.0%～14.5%。在管理上可将光照时间延长0.5～1.0h，以增强对母鸡性腺活动的刺激，从而增加产蛋强度，同时将休产、低产鸡淘汰剔除。因产蛋母鸡逐渐进入休产期，体能消耗降低，供给高能量日粮有助于体脂囤积而获得较大的体重，淘汰时间主要取决于产蛋水平和市场价格。
3 疫病防治
危害养鸡业发展的主要传染病有鸡新城疫、鸡法氏囊、禽流感和鸡马立克氏病等，要加强预防，结合实际生产需要及每个鸡群的具体情况制定免疫程序，并按计划接种疫苗，这是夏季蛋鸡高产的必要保证。
（1）鸡新城疫 种鸡场的种鸡应在开产前做抗体检测，使孵出的雏鸡获得较高的抗体水平。1 日齡雏鸡必须测抗体水平，以此确定免疫程序。
（2）法氏囊病 此病的发病率和死亡率都很高，慢性型和混合型不断发生， 常常导致养鸡户损失惨重。最佳的防疫措施是根据抗体水平确定免疫时间，按计划免疫。
（3）马立克氏病 此病的流行范围广、死亡率高，直接影响养鸡的经济效益。孵化场必须对雏鸡在出壳2h内注射马立克氏疫苗后方可出售， 注射疫苗时必须严格按照技术操作规程进行。
（4）禽流感 该病传染迅速，死亡率高，可引起蛋鸡的产蛋量大幅度下降，是一种近年来常见的高度致死性传染病。对此病要严格免疫程序，实行常年免疫，月月补针，必要时采取紧急强制免疫。蛋鸡在开产前两周内必须做完免疫程序规定的疫苗。
4 结束语
综上所述， 产蛋鸡从育雏、育成到产蛋的整个饲养管理过程， 是一个综合的“系统工程”。受品种、营养、饲养技术、环境条件、管理水平等多种因素影响。各阶段环环相扣， 各有特点和重点。
【关键词】高产蛋鸡；饲养管理；饲养技术
[Abstract] The ability to produce eggs directly affects the economic benefits of chicken farms. Based on years of practice and experience， the author thinks that the high yield of egg chicken should take the following technical measures.
[Key words] High yield and laying hens； Raising management； Breeding technology
1 产蛋期前的饲养管理技术
1.1 育雏阶段（0～8周龄）的饲养管理
（1）认真做好育雏前的各项准备工作 进雏前必须做好育雏鸡舍的清扫、冲洗、薰蒸消毒、供热保暧工作，备好饲料及常用药品。
（2）提供适宜的温度 育雏期雏鸡幼小，体温调节机能尚未健全，此阶段最显著的特点就是对舍内环境温度有严格的要求。此阶段环境温度是决定育雏成败最主要的因素。一般要求1周龄舍温昼夜保持在34℃～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃。舍内空气湿度2周龄内控制在65%～70%，3周龄后逐渐降为55%～60%。
（3）饮水与开食 雏鸡出壳后要经过注射免疫、选苗和路途运输的颠簸等应激过程。进舍后先给水，间隔2～3h后再给料。1周龄以内饮水中可添加5%葡萄糖、速补水、开食补液盐、电解多维等，雏鸡对水的需求远远超过饲料。
（4）光照时间 前3d为了适应和熟悉环境，便于饮水和采食，光照时间应为23h；4～7日龄减为18h光照；从第2周龄起降为12h光照，直到育雏阶段结束。光照强度光强光弱，1周龄内每20m2可用一只60W照明灯泡，1周后更换为40W。灯泡距离地面2.0～2.2m即可。
（5）饲料及营养 雏鸡的采食量很少，但对饲料质量的要求较高，应饲喂饲料品质好、适口性强、易于消化吸收的全价配合饲料。日粮营养水平应控制在粗蛋白19%～20%、代谢能11.71MJ/kg、钙0.9%、总磷0.6%～0.65%。
（6）断喙 断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项内容，一般在7～9日龄内进行。其主要意义在于节省饲料，降低啄癖发生率，但处理不当会引起鸡只死亡或终身残疾。断喙前3d和当日可在饮水或饲料中添加倍量的维生素K3和维生素C。
1.2育成阶段（9～20周龄）的饲养管理
（1）育成前期（9～12周龄） 适时分群、转群，保持适当的整齐度与饲养密度。育成期是鸡只绝对体重增长最快的阶段，适时分群转群、控制和调整好饲养密度与整齐度有利于鸡的群体生长发育和良好的均匀度，并可减少疾病的发生。育成前期饲养密度应为12～15只/m2。
（2）育成后期（13～18周龄） 严格控制光照时间和强度。此时是育成鸡管理的关键时期，处理不当会前功尽弃。此期最大的特点是小母鸡性腺开始活动，卵巢机能明显发育。为避免因性早熟而影响终生产蛋性能，必须严格控制光照时间和强度。使每天光照时间不超过10h即可。
2 产蛋期的饲养管理技术
2.1产蛋前期（21～42周龄）
所谓产蛋前期实际上就是产蛋高峰期。一般从21周龄即步入了正式开产期，经过5～6周的快速增长即可达到产蛋高峰（产蛋率达90%以上）。此时产蛋鸡敏感又娇气，抗病力较弱，必须加倍认真精心照料培育。
（1）日粮营养水平 从5%产蛋开始（21周龄）就给予高峰期的日粮，产蛋快速增长的同时体重仍在继续增长。这种营养水平先于产蛋到达高峰期有益于蛋鸡营养物质的储备和体成熟，从而达到延长产蛋高峰期的目的。除要求日粮粗蛋白18.0%～19.0%、代谢能不低于11.71MJ/kg、钙3.30%～3.8%、有效磷不低于0.4%的水准外，还要求日粮中各种氨基酸比例的平衡及含有丰富的复合维生素、矿物质和复合酶类。
（2）舍内环境要求 步入盛产期的蛋鸡对内外环境、饲养条件等甚为敏感，十分胆小，易受惊吓，突然的声响和巨大的噪音、饲养员的衣着变化及操作不规范等应激都有可能引起鸡群惊吓，造成产蛋率的明显下降，且很难恢复。因此，要避免因外界刺激而造成的各种应激，努力营造一个相对稳定而舒适的产蛋环境。
（3）光照要求 制订严格合理的光照制度。开产后随着产蛋率的上升要相应地逐步延长光照时间（此时光照时间对产蛋影响甚为重要，只能延长不能缩短）至到产蛋高峰（在27周龄前后）将光照时间恒定在16.0～16.5h。每天的开关灯时间都要严格固定，不得随意改变。
2.2 产蛋中期（43～60周龄）
此时是产蛋高峰后产蛋率逐渐下降期，但平均产蛋率仍保持在80%以上的较高水平。如何使产蛋率保持平缓下降是此阶段饲养管理的关键。要像产蛋高峰期一样在思想上高度重视，切不可认为产蛋高峰已过而放松管理或盲目降低日粮营养标准。
2.3产蛋后期（61周龄～淘汰）
就产蛋鸡生产能力及生殖生理周期而言，进入60周龄以后就可视为产蛋后期了，此时群体产蛋率已处于一个相对较低的水平（70%～75%），即使供给高水准日粮也很难改变。由于鸡体生殖机能的退化，对钙、磷的吸收利用能力也有所降低，为此在日粮营养水平构成上要做一定的调整，以高能量、高钙、低蛋白为主，日粮代谢能应在11.71MJ/kg以上、钙3.6%～4.0%、总磷0.65%～7.0%、粗蛋白14.0%～14.5%。在管理上可将光照时间延长0.5～1.0h，以增强对母鸡性腺活动的刺激，从而增加产蛋强度，同时将休产、低产鸡淘汰剔除。因产蛋母鸡逐渐进入休产期，体能消耗降低，供给高能量日粮有助于体脂囤积而获得较大的体重，淘汰时间主要取决于产蛋水平和市场价格。
3 疫病防治
危害养鸡业发展的主要传染病有鸡新城疫、鸡法氏囊、禽流感和鸡马立克氏病等，要加强预防，结合实际生产需要及每个鸡群的具体情况制定免疫程序，并按计划接种疫苗，这是夏季蛋鸡高产的必要保证。
（1）鸡新城疫 种鸡场的种鸡应在开产前做抗体检测，使孵出的雏鸡获得较高的抗体水平。1 日齡雏鸡必须测抗体水平，以此确定免疫程序。
（2）法氏囊病 此病的发病率和死亡率都很高，慢性型和混合型不断发生， 常常导致养鸡户损失惨重。最佳的防疫措施是根据抗体水平确定免疫时间，按计划免疫。
（3）马立克氏病 此病的流行范围广、死亡率高，直接影响养鸡的经济效益。孵化场必须对雏鸡在出壳2h内注射马立克氏疫苗后方可出售， 注射疫苗时必须严格按照技术操作规程进行。
（4）禽流感 该病传染迅速，死亡率高，可引起蛋鸡的产蛋量大幅度下降，是一种近年来常见的高度致死性传染病。对此病要严格免疫程序，实行常年免疫，月月补针，必要时采取紧急强制免疫。蛋鸡在开产前两周内必须做完免疫程序规定的疫苗。
4 结束语
综上所述， 产蛋鸡从育雏、育成到产蛋的整个饲养管理过程， 是一个综合的“系统工程”。受品种、营养、饲养技术、环境条件、管理水平等多种因素影响。各阶段环环相扣， 各有特点和重点。