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覆盆子性味甘、酸,微温,入肝、肾经,有补肾助阳、固精缩尿、益肝明目之功,适用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精、带下过多及肝肾不足之目暗不明等病症。覆盆子甘温能补,酸可收涩,为产后排尿异常之要药。《本草衍义》言其:“益肾脏,缩小便,服之当覆其溺器,故此取名也。”《本草正义》言:“覆盆,为滋养真阴之药,味带微酸,能收摄耗散之阴气而生精液,故寇宗爽谓益肾缩小便,服之当覆其溺器,语虽附会,尚为有理。”《名医别录》言其:“益气轻身,令发不白。”《本草备要》言其:“益肾脏而固精,补肝虚而明目,起阳痿,缩小便。”《本草纲目》言其:“益肾固精,补肝明目,缩尿。”总之,覆盆子既可补肾益精,又可固精缩尿,標本兼治,是治疗多尿症的首选药物。因其性味甘平,“强肾无燥热之偏,固精无凝涩之害”,在补肾缩尿功能方面为古代医家所推崇。
药理研究表明,覆盆子所含维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸等营养物质,比一般水果含量高出许多,且纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素含量丰富;还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇等,能有效补充人体能量,对调理健康机能、抗衰老提精神、减肥瘦身、调节免疫、抗癌防癌具有良好的保健功能。覆盆子对葡萄球菌、霍乱弧菌有抑制作用,同时有类雌激素样作用。
现介绍几则食(药)疗方供读者选用。
覆盆子粥 原料:覆盆子10克,大米100克,白糖适量。
制用法:覆盆子择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁。加大米煮粥,待沸时调入白糖,煮至粥熟即成。每日1剂,连续3~5天。可补肾助阳、固精缩尿,适用于肾虚阳痿、遗精、遗尿、尿频、带下过多、产后遗尿等。
五子衍宗片 原料:枸杞子、菟丝子各200克,覆盆子100克,五味子25克,车前子50克。
制用法:以上材料研细,压制成片即得。口服,每次6片,每日3次。可补肾益精,适用于肾虚腰痛、尿后余沥、遗精早泄、阳痿不育等。
五子补肾酒 原料:枸杞子、覆盆子各100克,菟丝子、五味子、车前子各50克。
制用法:以上材料加入5000毫升白酒中浸泡即得。口服,每次 10~30毫升,每日2次。可补肾助阳,适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、形寒肢冷、神疲乏力、夜尿频多等。
海参覆盆鹿肉汤 原料:海参200克,鹿肉150克,覆盆子10克,调味品适量。
制用法:海参泡软,洗净,切片;鹿肉洗净,切块;覆盆子加水2碗,煎至1碗备用。锅中放素油适量烧热后,下海参、鹿肉爆炒,而后纳入药汁,武火烧沸后转文火焖至鹿肉烂熟,加食盐、味精及淀粉等,勾芡即成。每日1剂。可补肾益气、温阳疗痿,适用于肾虚阳痿、小便频数等。
覆盆韭子茶 原料:覆盆子150克,韭菜子150克。
制用法:以上原料碾成细粉,混匀。每次取15克,用双层纱布包住,放入杯中,用沸水冲泡服用。可补肾壮阳,适用于阳痿、早泄等。
药理研究表明,覆盆子所含维生素C、维生素E、蛋白质、氨基酸等营养物质,比一般水果含量高出许多,且纤维素和钾、锌、铁、铜、锰等多种微量元素含量丰富;还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇等,能有效补充人体能量,对调理健康机能、抗衰老提精神、减肥瘦身、调节免疫、抗癌防癌具有良好的保健功能。覆盆子对葡萄球菌、霍乱弧菌有抑制作用,同时有类雌激素样作用。
现介绍几则食(药)疗方供读者选用。
覆盆子粥 原料:覆盆子10克,大米100克,白糖适量。
制用法:覆盆子择净,放入药罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁。加大米煮粥,待沸时调入白糖,煮至粥熟即成。每日1剂,连续3~5天。可补肾助阳、固精缩尿,适用于肾虚阳痿、遗精、遗尿、尿频、带下过多、产后遗尿等。
五子衍宗片 原料:枸杞子、菟丝子各200克,覆盆子100克,五味子25克,车前子50克。
制用法:以上材料研细,压制成片即得。口服,每次6片,每日3次。可补肾益精,适用于肾虚腰痛、尿后余沥、遗精早泄、阳痿不育等。
五子补肾酒 原料:枸杞子、覆盆子各100克,菟丝子、五味子、车前子各50克。
制用法:以上材料加入5000毫升白酒中浸泡即得。口服,每次 10~30毫升,每日2次。可补肾助阳,适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、形寒肢冷、神疲乏力、夜尿频多等。
海参覆盆鹿肉汤 原料:海参200克,鹿肉150克,覆盆子10克,调味品适量。
制用法:海参泡软,洗净,切片;鹿肉洗净,切块;覆盆子加水2碗,煎至1碗备用。锅中放素油适量烧热后,下海参、鹿肉爆炒,而后纳入药汁,武火烧沸后转文火焖至鹿肉烂熟,加食盐、味精及淀粉等,勾芡即成。每日1剂。可补肾益气、温阳疗痿,适用于肾虚阳痿、小便频数等。
覆盆韭子茶 原料:覆盆子150克,韭菜子150克。
制用法:以上原料碾成细粉,混匀。每次取15克,用双层纱布包住,放入杯中,用沸水冲泡服用。可补肾壮阳,适用于阳痿、早泄等。