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高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用
高效液相色谱(HPLC)法在食品检验中的应用
来源 :科技与创新 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leeannie222
【摘 要】
:
色谱法作为一种分离以及分析的方法,其广泛应用于分析化学以及食品检测等领域,又称为"色谱分析法""层析法"等。简述了高效液相色谱检测方法,其作为一种新型分离分析技术在食
【作 者】
:
丁峰
【机 构】
:
山东省沂水县检验检测中心
【出 处】
:
科技与创新
【发表日期】
:
2017年24期
【关键词】
:
高效液相色谱
食品检测
添加剂检测
溶质
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色谱法作为一种分离以及分析的方法,其广泛应用于分析化学以及食品检测等领域,又称为"色谱分析法""层析法"等。简述了高效液相色谱检测方法,其作为一种新型分离分析技术在食品检验过程中得到了广泛应用,并针对该种方法在食品添加剂检测、食品分析以及农药残留等各个方面的应用进行了阐述。
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