论文部分内容阅读
对不同耐盐酵母的混合配比以及固定化颗粒在生酱油培养基中的发酵情况进行了研究.结果表明:耐盐酵母和耐盐产酸酵母的混合比以2:1为宜.利用海藻酸钙制备崮定化耐盐混合酵母,固定化耐盐混合酵母的耗糖、产醇和产酯能力都有所提高,其产醇能力相对游离酵母提高了11%,产酯能力提高了13%左右.
耐盐酵母及耐盐产酸酵母混合固定化及发酵性能的研究
【摘 要】
：
对不同耐盐酵母的混合配比以及固定化颗粒在生酱油培养基中的发酵情况进行了研究.结果表明:耐盐酵母和耐盐产酸酵母的混合比以2:1为宜.利用海藻酸钙制备崮定化耐盐混合酵母,
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2009年10期
其他文献
目的 利用shRNA干扰技术抑制恶性脑胶质瘤细胞TGFβ2/Smads通路中Smad2/3基因的表达,探讨其在恶性胶质瘤细胞增殖中的作用.方法 将表达Smad2/3 shRNA干扰序列的特异性质粒及阴性对照质粒用脂质体转染法,分别转入到恶性脑胶质瘤细胞U251中.应用Real-TimePCR和Western blot法分别检测细胞中Smad2/3基因mRNA和蛋白的表达;转染后的细胞经TGFβ2(
从制革企业组织边界的演变分析入手,探讨了皮革工业组织形态变化的趋势,认为已经悄然兴起的“中间组织”使上、下游企业跨组织边界进行协调,不仅带来了垂直整合的效率优势,也
IntraWeb是Delphi里开发BS程序最好的工具,IntraWeb XI是制作WebSite和WebApplication的最新利器,就其最新版本的一些新变化,新特性进行了简要的分析与说明.
提高企业实力,做大是为了做强rn前中国汽车工业公司总经理陈祖涛rn广汽的发展有目共睹,可以说是后起之秀,近几年的成绩尤为突出,因此广汽收购长丰是一种很理性的选择,这也是
提出了调度培训仿真系统(DTS)与SCADA/EMS容灾系统的一体化设计思想,使得DTS中的SCADA/EMS仿真子系统与在线SCADA/EMS的软件基本一致,运行于相似的硬件平台,使用相同的数据库
长水平段水平井钻井技术在运用过程中因为所具有的优点,在当下石油行业当中,被相关工作人员格外关注.不过在实际运用时,由于此种类油井模式比较特别,除了拥有非常大的水平段
目的 探讨锂剂抑制神经干细胞向星形胶质细胞分化是否与胶质分化经典调控通路JAK/STAT3有关.方法 采用Western blot和免疫细胞化学法检测分化时STAT3通路激活标志性蛋白P-Tyr-705 STAT3的表达及锂剂的作用;再用激动剂5-氨基咪唑-4甲酰胺核苷酸(AICAR)上调该通路活性,于不同时间点观察锂剂对其是否有拮抗作用.结果 神经干细胞分化时,对照组磷酸化STAT3上升约17倍