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研究了钙黄绿素-荧光桃红体系的荧光共振能量转移机理及其在蛋白质测定中的应用。实验表明：在聚乙烯醇存在下,于HAc-NaAc缓冲液（pH 5.30）中,钙黄绿素与荧光桃红之间能发生有效的能量转移。根据F rster理论,探讨了钙黄绿素与荧光桃红分子间能量转移机理。结果表明：蛋白质的加入使钙黄绿素-荧光桃红体系发生荧光猝灭,而且蛋白质的浓度与体系的荧光猝灭强度在一定范围内有良好的线性关系,据此建立了钙黄绿素-荧光桃红-蛋白质体系测定蛋白质的新方法。在优化条件下,蛋白质的线性范围为0.4～84 mg/L;检出限