论文部分内容阅读
随着人们生活水平的不断提升,市场对猪肉的需求量不断提升,为了让人们吃上放心猪肉,应做好生猪宰前检疫。生猪宰前检疫不仅有助于保障猪肉的品质以及人们的食品安全,而且还有助于防止猪肉食品污染,同时也有助于控制疾病的传播。生猪宰前检疫是生猪检疫过程中的重要环节,对于保障人们的食品安全具有十分重要的意义。