【摘 要】
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大蒜是群众所喜食的蔬菜品种之一,蒜头、蒜薹和蒜苗均可食用.大蒜的种植遍及全国,分布极其广泛.大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播.以北纬35～38°为大蒜春播
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大蒜是群众所喜食的蔬菜品种之一,蒜头、蒜薹和蒜苗均可食用.大蒜的种植遍及全国,分布极其广泛.大蒜的播种期因地区和品种而异,可分为秋播和春播.以北纬35～38°为大蒜春播和秋播的分界线.35°以南地区以秋播为主.38°以北地区宜在早春播种.35～38°之间地区春秋播均可.定西市位于北纬34°07'～38°02'之间,处于大蒜春播和秋播的分界线,在生产中以春播为主,但近年退化严重,蒜薹、蒜头产量低,商品性差,经济效益低.为此试验地膜覆
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