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朱梦耻先生是安徽省休宁县人。朱先生对酿酒工艺颇有研究，他依据化学原理，经过多次试验于1936年成功发明了蜜制烧酒。并在该年的《中国养蜂杂志》合订本第348页上发布此消息。其蜜制烧酒的酒色清洌、味香而醇。当时有位记者去采访他，朱先生请记者试饮品尝，记者品尝后评价其品质可与山东高梁酒媲美。
安徽休宁-朱梦耻
【摘 要】
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朱梦耻先生是安徽省休宁县人。朱先生对酿酒工艺颇有研究，他依据化学原理，经过多次试验于1936年成功发明了蜜制烧酒。并在该年的《中国养蜂杂志》合订本第348页上发布此消息。
【出 处】
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蜜蜂杂志
【发表日期】
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2014年3期
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