【摘 要】
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<正>有一次,和一位朋友在火锅店吃饭。席间,朋友去选佐料,恰巧此时,上菜的服务员来了。我就按照平常吃火锅的习惯,把牛肚、牛肉倒到火锅里。过了一会儿朋友回来,见牛肉等菜煮
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<正>有一次,和一位朋友在火锅店吃饭。席间,朋友去选佐料,恰巧此时,上菜的服务员来了。我就按照平常吃火锅的习惯,把牛肚、牛肉倒到火锅里。过了一会儿朋友回来,见牛肉等菜煮得有些老了,他笑着告诉我:吃火锅是有讲究的,虽然你刚才放的牛肉熟了,但是肉不嫩,味道也不鲜美。这种火锅,只需涮一涮即可。说着,给我做了示范,我试了一下,果然如此。在我看来司空见惯的吃火锅,居然有这么多讲究。看来无论做什么事情,哪怕是我们习以为常的小事,只要
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