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春节，是一场大吃大喝的运动。每个家庭都有几道主打的年夜菜，而且这些年夜菜，要有特色，要有风趣，要有一种与众不同的感受。1．团圆蛋糕蛋糕是一道上好的年夜湘菜。我记得毛主席在触日南农民运动考察报告》中特别提到过我们家乡的蛋糕席。这也是我母亲做了几十年的拿手好菜。随着这几年生鲜菜市的兴起，后来的年夜，父母也难得动手了，常常从超市里购回现买现吃。