论文部分内容阅读
酒精作为当今最重要的化工原料之一，被广泛运用于医疗、化工、舍成等工业中，有些国家的酒精生产运用已经趋于成熟，在科技发展的推动下，酒精已经作为新能源发展到了交通运输领域，因为它的可再生性和环保价值被许多国家和企业所接受，因而酒精作为能源的发展潜力巨大。然而我国对酒精的酿造还处于初级阶段，对酒精工艺的研究和管理都尚未开发出整套的研究系统，在酒精的综合运用水平还不够高，目前仅仅运用在勾兑白酒等工业生产线上。因此，加大对酒精酿造的科技投入，改善管理水平，提高酒精酿造的质量和纯度，为工业生产提供更多的动力，是在能源