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研究牡丹籽油自微乳化软胶囊内容物（SMEDDS系统）的制备工艺。通过溶解度实验和体外自乳化实验对乳化剂和助乳化剂的种类及用量范围进行了筛选,并绘制了三元相图;以自乳化平衡时间和平均粒径为指标,筛选出牡丹籽油、乳化剂和助乳化剂的最佳配比;同时,对SMEDDS系统自乳化后的外观、自微乳化能力、粒度分布和稳定性进行了考察。结果表明,牡丹籽油SMEDDS系统中φ（牡丹籽油）=5%～10%、φ（聚山梨酯-80）=66%～78%、φ（PEG-400）=15%～27%;三者最佳配比为V（牡丹籽油）∶V（聚山梨酯-80）