【摘 要】
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研究了用坂口试剂-α-萘酚定量测定L-Arg的方法.确立了L-Arg水溶液和发酵液L-Arg含量测定的最佳条件分别为:(1)0.0125 mol/L NaOH 0.8 mL、0.00138 mol/L α-萘酚90 μL、NaC
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研究了用坂口试剂-α-萘酚定量测定L-Arg的方法.确立了L-Arg水溶液和发酵液L-Arg含量测定的最佳条件分别为:(1)0.0125 mol/L NaOH 0.8 mL、0.00138 mol/L α-萘酚90 μL、NaClO 120 μL,40 ℃水浴显色15 min后,于室温下40 min内测定;(2)0.0125 mol/L NaOH 0.8 mL、0.00138 mol/L α-萘酚150 μL、NaClO 280 μL,40 ℃水浴显色5 min后置于冰水混合物中,40 min内测定.根据
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