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营养科学是一门生活的科学,它的发展和应用对人类的健康和生活质量起着重要的作用.在营养科学从营养素的发现到目前正在兴起的营养与基因研究的历史过程中,丰富的科学成就不断地应用于人类生活的现实,成为人们提高生命质量和增进健康的工具.……
控制微量营养素缺乏的历史和国际经验的借鉴
【摘 要】
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营养科学是一门生活的科学,它的发展和应用对人类的健康和生活质量起着重要的作用.在营养科学从营养素的发现到目前正在兴起的营养与基因研究的历史过程中,丰富的科学成就不
【机 构】
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国际生命科学学会中国办事处北京100050
【出 处】
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卫生研究
【发表日期】
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2003年z1期
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