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近日，国内首套牛肉跟踪与追溯系统在大兴区一家清真食品公司运行，经过分割后的每一块牛肉的小包装在出厂前都贴上了商品条码，消费者一旦发现牛肉出现质量问题，根据“身份代码”可追溯查出哪头牛出了问题。
北京大兴区牛肉贴上“身份证”
【摘 要】
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近日，国内首套牛肉跟踪与追溯系统在大兴区一家清真食品公司运行，经过分割后的每一块牛肉的小包装在出厂前都贴上了商品条码，消费者一旦发现牛肉出现质量问题，根据“身份代码”可
【出 处】
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肉品卫生
【发表日期】
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2005年5期
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