[目的]文章从生产性能测定、生长曲线绘制入手,探讨张掖肉牛体重与各体尺性状与之间的相关性,构建通过体尺预测体重的回归方程,为种群扩繁和高效推广利用提供科学依据。[方法]选择核心育种场公、母牛,从出生连续测定7个阶段的体重、体高、十字高、体斜长、胸围和腹围至3周岁,将测得数据首先用Excel 2010软件进行初步整理,计算绝对生长和相对生长值,绘制相应的曲线。然后,利用IBM SPSS Statistics 19软件进行处理,Pearson相关系数计算法进行零阶相关和偏相关性分析,采用逐步法设计回归模型,并进行显著性和拟合度检验。[结果]确定了Y₄=-637.950+3.286×x₄+2.282×x₃+0.243×x₅+0.748×x₁,Y₅=-881.017+4.057×x₄+2.836×x₃+0.407×x₅+1.066×x₁,为张掖肉牛最佳线性回归方程,拟合度较、高误差较小,可以用于生产预测。[结论]张掖肉牛体重和胸围、体斜长、腹围、体高4个变量呈极显著正相关关系,当其他变量不变时,胸围、体斜长、腹围或体高每增加1 cm,母牛体重增加3.286 kg,2.282 kg,0.243 kg和0.748 kg,公牛体重增加4.057 kg,2.836 kg,0.407 kg和1.066 kg。