【摘 要】
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<正>成果转化是推动科技创新、促进农业供给侧结构性改革、实施"科技兴粮"工程的一把"利刃"。近年来,国家粮食和物资储备局科学研究院在"科技兴粮"的道路上,通过加强体制改革
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<正>成果转化是推动科技创新、促进农业供给侧结构性改革、实施"科技兴粮"工程的一把"利刃"。近年来,国家粮食和物资储备局科学研究院在"科技兴粮"的道路上,通过加强体制改革、制度创新,取得了一系列重大科技成果,并在成果转化方面积累了一些经验,"全谷物杂粮挂面加工技术与产业化"就是其中一项重要成果。由于常年的消费习惯和意识,我国不少消费者仍喜欢精细的口感,
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