【摘 要】
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采用气相色谱电子捕获检测技术(GC-ECD)研究了75%百菌清WP在黄瓜腌渍、番茄制酱前后的残留变化。百菌清的最低检出量为1.5×10^-12mg,在黄瓜和番茄巾的最低检出浓度为0.002mg/kg
【基金项目】
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河北省科学技术研究与发展计划(03220163D)
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采用气相色谱电子捕获检测技术(GC-ECD)研究了75%百菌清WP在黄瓜腌渍、番茄制酱前后的残留变化。百菌清的最低检出量为1.5×10^-12mg,在黄瓜和番茄巾的最低检出浓度为0.002mg/kg。在黄瓜、番茄中平均同收率为79.8%,102.3%,变异系数为6.9%,符合农药残留分析的要求。研究结果表明,黄瓜、番茄在加工后百菌清残留量降低很快,食用更安全。
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