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期刊论文
生猪屠宰“二检合一”后的工作重点是什么
生猪屠宰“二检合一”后的工作重点是什么
来源 :中国畜牧业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:uf
【摘 要】
:
实行生猪定点屠宰场“二检合一”的检疫、检验工作和管理方法。是农业部近年来倡导的新模式,它对进一步促使企业切实履行动物产品质量安全第一责任人职责以及强化官方兽医动物
【作 者】
:
韩惠华
【机 构】
:
江苏省常州市金坛区动物卫生监督所
【出 处】
:
中国畜牧业
【发表日期】
:
2017年21期
【关键词】
:
生猪屠宰
生猪定点屠宰场
产品质量安全
动物卫生
官方兽医
第一责任人
检验工作
工作责任
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实行生猪定点屠宰场“二检合一”的检疫、检验工作和管理方法。是农业部近年来倡导的新模式,它对进一步促使企业切实履行动物产品质量安全第一责任人职责以及强化官方兽医动物卫生监督职能和工作责任,都起到积极的推动作用。然而,在实施的过程中,官方兽医不再直接从事“同步检疫”的实际操作。
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