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<正>蔬菜在人类生活中无疑是一大营养宝库.目前,除了作为人们餐桌上的美味佳肴外,各种加工后的蔬菜制品也陆续问世.据分析预测,以下几类蔬菜系列产品市场潜力很大.
前景广阔的蔬菜深加工制品
【摘 要】
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<正>蔬菜在人类生活中无疑是一大营养宝库.目前,除了作为人们餐桌上的美味佳肴外,各种加工后的蔬菜制品也陆续问世.据分析预测,以下几类蔬菜系列产品市场潜力很大.
【机 构】
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浙江省科技情报研究所310006
【出 处】
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今日科技
【发表日期】
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1997年7期
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