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曾报道,为了检测白果中的银杏毒素(4’-O-甲基吡哆醇,MPN)及其5’-糖苷(MPN-5’-G),开发了合成MPN-5’-G标准品与通过荧光检测HPLC同步分析维生素B6衍生物的方法。此次运用该方法,比较探讨了产地、品种、采集时间各异的白果及罐装市售白果中MPN及MPN-5’-G的含量。
曾报道,为了检测白果中的银杏毒素(4’-O-甲基吡哆醇,MPN)及其5’-糖苷(MPN-5’-G),开发了合成MPN-5’-G标准品与通过荧光检测HPLC同步分析维生素B6衍生物的方法。此次运用该方法,比较探讨了产地、品种、采集时间各异的白果及罐装市售白果中MPN及MPN-5’-G的含量。