上世纪初，德国工业人士来青岛开办企业，中国人一般叫他们“洋行”。美最时洋行(Melochevs＆Co)是其中之一，初期经理是德国人凯孟。像其它的外国企业一样。聘一名中国人为买办以宜与中国政府及中国人士沟通。
　　1905年德国人在伊尔底斯山(太平山)发现一口井，德文中称“鼠井”或“刺猬井”，经化验不但水质可以饮用，并且还含有对人体健康有益的矿物质，最可贵之处是水源充盈。
　　美最时洋行在水井附近建了车间、进口了设备提取生产矿泉水，这也是中国最早开发生产的矿泉水，但中国人对其不感兴趣，甚至在德国人宴请中国官员的时候。中国人以为是“漱口水”漱后吐掉，而西方人士十分重视。
　　“一战”期间美最时洋行一度停止营业，战后恢复，公司在浙江路6号(现已拆除)。这时期他们成立了崂山汽水厂。把矿泉水叫“爱乐润卫生水”，大肆进行商业宣传，但销路仍然不高，消费者主要是中国各地的外国人，同时出口。但是，公司用矿泉水生产的汽水反而销路很好。中国人把矿泉水叫“成水”，把汽水叫“甜水”。美国可口可乐公司发现水质好，在这里作为中国地区可口可乐的灌装厂，生产可口可乐。技术人员在生产可口可乐时虽然不知它的配方，但摸索出一些门道，以后生产了“崂山可乐”大受欢迎。
　　曾供职于美最时洋行的王轶泉说，美最时从德国进口各种型号的桅灯、铜制气炉、各种铁锁、缝纫机、针、绒毛线、染料、摩托车，从法国进口化妆品。出口为花生、花生油等，在济南设了办事处。
　　美最时洋行是几家保险业在青岛的代理商也是多家航运公司中国的代理商，包括北德轮船公司，马士基公司，航线通往世界各大港口，与青岛的太古公司、恰和公司进行竞争。
　　1935年美最时洋行的经理是石务德(J·G·Schuette)，航运部经理是汉滋(A·Henzie)。石务德住于正阳关路11号，汉滋住于江苏路5号，都是高档小楼。
　　上世纪三十年代，青岛外商云集，竞争激烈，中国出口产品主要是土特产，如花生。日本企业占先，并且在青岛建厂，生产花生油，其他各国无法相比。牛肉、牛油、牛尾则是英国公司占先，美最时无法相比。石务德决定以进口为主，而主打“染料”。德国生产的染料质量好，有较高的信誉，占据了山东市场。而轮船代理也是一项大的收入，当时浙江路6号有仓库及空地，堆着大批崂山汽水厂生产的各种饮料。
　　虽然德国也是欧洲国家，但石务德、汉滋与其他欧洲人员交往不多。他们只参加在德国俱乐部的活动。既使在青岛的德国人与英、美各国社交活动很多也难见他们的身影，与其他国家人的私人交往就更少了。这也影响了他们的孩子们。德国人喜欢足球，德国学校的足球队也高人一等，中国小学生与他们比赛多是输球，中国孩子集中了各国优秀选手联合与德国学校比赛终于战胜了德国学校足球队。
　　1998年，满头白发的德国老人石务德带儿子、儿媳来青岛，看到许多老建筑十分高兴。他十分节约，用餐简单，宴请中国朋友时，也消费很低。据翻译介绍，他是一家大型企业老板，很有钱。只是有节约的习惯。石务德在青岛只住了两天，虽然感觉还有些地方没能重游。但因有事还是带着遗憾离开了青岛。但青岛的美景、青岛的变化，还是给他和家人留下了深刻的印象。