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用葡聚糖凝胶和树脂层析技术从云南省昆明地区产怒江山茶（Ｃａｍｅｌｌｉａ ｓａｌｕｅｎｅｎｓｉｓ Ｓｔａｐｆ ｅｘ Ｂｅａｎ）的鲜叶中分离到１１个酚类化合物，其中１０个分别鉴定为已知的槲皮素类黄酮化合物及原花色素类化合物。另１个为新的黄酮甙，经光谱与化学方法测定，其化学结构为槲皮素－３－Ｏ－β－Ｄ－木吡喃糖基（１→２）－α－Ｌ－鼠李吡喃糖基（１→６）－β－Ｄ－葡萄吡喃糖甙，命名为怒茶素。