论文部分内容阅读
对牙松茸子实体多糖提取的工艺条件中的多糖提取温度、提取时间、浸提液ｐＨ值３因子的最优化组合问题进行了定量研究，建立了具有良好预测性能的姬松茸多糖提取条件的模型，并利用回归模型对工艺条件的最优化组合，对各单因子要素的多糖得率及其交互作用进行了探讨。试验表明，当浸提温度为１００℃，浸提时间为３ｈ、浸提液ｐＨ值为６．３时多糖得率处于较高水平。