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旅行者们或许都喝过来自梅多克的葡萄酒，却鲜少有人真正踏上这片孕育美酒的土地——这就是博主Mimi Thorisson所描绘的梅多克生活方式如此引人入胜的原因。
Mimi和Oddur Thorisson这对夫妻在他们三十多岁的时候和三个孩子、四条猎犬一起住在巴黎，他们一直幻想着离开拥有局促公寓和拥挤街道的城市生活。“当我们在托斯卡纳美丽的石头屋里度假，每天换着不同的市场购物的时候，会忍不住问自己，‘为什么我们不能每天都如此？为什么非要等到度假的时候才能过上这样的日子？’”Oddur是一位来自冰岛的摄影师和前创意总监。
这看似属于很多城市年轻人的归隐田园、与世无争的梦想却被一些人真正做到了。对于Thorisson一家来说，是他们的猎犬让他们做出了最终的选择。“我们需要给狗狗们更多的空间，所以我开始在网上找乡下的房子，”Oddtn"回忆道。Mimi是一位电视台主管，她更倾向于住在离巴黎不太远的诺曼底。但找到适合他们预算的房子也不是件易事。“当我扩大搜索范围后，我惊喜地发现了这问坐落在梅多克的完美、古老的石头农舍。”
Mimi一开始是很抗拒搬到这么远的地方的——梅多克在波尔多的南面，距巴黎六小时车程。她和Oddur都没来过这个长80公里、大部分为农耕地的半岛。这里东以基隆河口为界，西邻大片松林与大西洋。梅多克是举世闻名的葡萄酒村庄（波亚克、玛歌、圣朱利安和圣埃斯戴夫）的故乡，坐落在这里的玛歌、木桐、拉菲和拉图酒庄酿造着世界上最贵的葡萄酒之一。“一开始我会想念城市里的生活，”在巴黎、香港和伦敦都居住过的Mimi说，“但是之后我开始思考，‘这难道不是你的梦想吗？’在郊外抚养孩子长大，有足够的空间和自由。这种想法其实一直在我心里，只是需要一个推动力。”在找到那问理想的房子一周后，她早上醒来，转向身边的Oddtn"说：“就这么办吧。”
2010年的秋天，他们带着所有的行囊、猎犬和孩子们离开巴黎，来到了这个六小时车程开外、坐落在森林深处、只有一条路可通往的农舍。离这里最近的村庄旺代蒙塔利韦（Vendavs-Montalivet）也有七分钟车程的距离。他们起初谁都不认识。
“我们在这个房子里的第一个晚上，晚餐是羊排和一瓶当地的葡萄酒，”Mimi回忆道，“我望向门外，看到院子里一大片迷迭香，随手摘来—把放在我们的菜肴中。这真的非常微不足道的一件事，却奠定了我们在这里的新生活的基调。”一个星期还不到，Oddur说：“我们原来可看不到野鹿、青蛙和野猪。这里可谓法国仅存的野生环境之一，而且相对而言还不那么为人所知。”两年后，这片遥远的荒野之地给了Mimi灵感，她开始用博客来记录在这里生活的细枝末节。
我来到梅多克就是为了自己能够亲眼看看Mimi在她精彩的博客上所描绘的生活方式。她的博客大部分记录着来自农场、森林和自家周围溪流里的新鲜应季食物。在Mimi和Oddur的坚持下，我留下和他们一大家子生活了一段时间。
来到这里之前，我觉得Mirni的博客里面的生活不可能是真的。那像是在讲述一个童话故事，一家人在迷宫一样高高的向日葵田野里的午后时光，看望头发花白的老蒜农，文艺范的家常餐——鹅肝无花果、豆焖肉和法式薄饼，透过Oddur诗意的镜头记录下来。然而，当我推开他们老旧的石头农舍大门步入厨房时，望着周围反差强烈却魅力十足的家具、开放式的储物架，还有那张巨大的木质餐桌和如伦勃朗的艺术品一样摆放着水果、烛台以及复古的陶瓷餐具，这幅我脑海中“幻想”的画面，可不真的就在眼前吗？
农舍的不完美和小孩、狗狗们带来的喧闹，足以让厨子和不切实际的白日梦者投降。Mimi却让这一切成就了她的博客，还有她的法语电视节目La Table de Mimi，以及她2014年秋季发行的厨艺书——A Kitchen in France：A Year of Cooking in My Farmhouse，这是一本诉说梅多克怀旧之情的作品。“这里的景色是无人碰触过的，”她说，“连绵不绝、微风徐徐的沙滩、森林，破败的村庄，一望无际的葡萄园、果园和大片大片的野花——像是戏剧里的画面。”
探索这片相对缺少记载的地区不但是Mimi博客和电视节目的素材，也是旅客们来到这里的乐趣。第二天一早，Mimi把小家庭成员Audrey May从床上唤醒，带上婴儿车和一个篮子，和Oddur一起向梅多克半岛的最北端出发，前往一个历史悠久的海滨村庄滨海苏拉克（Soulac-sur-Mer），去拜访一位他们最喜爱的烘焙师。这片区域狭窄的街道两旁依次排列着19世纪模样的“姜饼屋”，沙滩宽阔空无一人，除了散落其中的有些过时的蓝白相间的小屋。
当我们到达这间小面包店Le Foournil deJ&J的时候，门外早就排起了队。新鲜出炉的羊角面包绝对值得15分钟的等待。Mimi一口咬下去，薄薄的面包屑落在在婴儿车里熟睡的Audrey头上。“一看到我宝贝头上的面包屑，你就知道我吃的是什么了。”她一边清理女儿的头发，一边开玩笑地说。下一站是附近的市集，这对夫妻叫得上每个商贩的名字，跟他们亲切地打招呼，买了些新鲜的蚌、鹅肝和鲜花。
回到车上，我们开车驶入了上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒区深处，还经过了一个在波亚克郊外的小村巴热（Bages）。沿路原本大多是茂密的森林夹杂着几个安静的小乡村，接着景色突然开阔起来：茂密的绿色葡萄园延展至目所不能及之处，藤挨着藤，没有一丝间隙，偶尔点缀着宏大的庄园。在欧洲葡萄种植和葡萄酒生产的历史上，梅多克的历史不算久远。直到17世纪，这片地区还是盐沼。当时荷兰的商人们为了寻找英国葡萄酒市场的廉价替代品，开始了他们野心勃勃的排水工程，将这里变为可种植的葡萄园。虽然严肃的专家们多年来一直出入梅多克地区，但也仅仅是近些年这个地区才开始吸引多样的游客——其中很多是看过Mimi博客和电视节目慕名而来的欧洲人。 Oddur对我说：“非常有趣的是，人们知道世界上大多数最出名的葡萄酒，但是他们却不知道酿造酒的这片土地。”我们驶入巴热村，这是一个迷人的小地方——单层的石头房子里有一间烘培店、一家得过奖的肉铺，还有Mimi和Oddur常去的小酒馆Cafe Lavinal。十年前，这个村庄还是大部分被遗弃的状态，2000年后期，这里才被梅多克的先驱_Jean-Michel Gazes重新唤醒。他是附近靓茨伯酒庄（Chateau Lynch-Bages）的主人，他还拥有榆树酒庄（Chateau Ormesdefez）、一间位于柯帝昂堡（Chateau CordeiUan-Bages）的罗兰夏朵酒店和两个米其林星级餐厅。
MonsieurCazes，一位七十多岁却依然英姿飒爽、健谈的绅士，在咖啡店门口等待着Mimi和Oddur的到来。虽然他在几年前就把不动产交给了他的儿子来打理，但他依然或多或少还扮演着这个地区非正式镇长的角色。“我和我爸爸整天坐在这里，跟人们打招呼，然后看他们做事。”他的女儿Kinou打趣道。Kinou经营女装店。她夸赞Mimi的博客能够吸引年轻一代的游客。“很多年来，这个地区一直在走下坡路，但是自从Mimi搬到这里开始写博客后，这里有了新景象。”
Cazes点了一瓶香槟来庆祝Mimi和Oddur的好消息——那所他们一开始爱上的石头房子终于属于他们自己名下了。这所距离巴热村15分钟车程、坐落在安静的圣伊藏（St-Yzans）村庄的L形的二层楼，曾经是一座大型古堡的一部分。Oddur第一眼就被这里深深吸引，一个接一个的房间、精美的壁纸、不多见的六边形橱柜，还有地板砖上迷人的锈迹。“从我迈进这个房子的那刻起，我就觉得它是我们的了。”Mimi补充道。开心之余，她后来才知道这间屋子之前的主人是一个名叫Plantia的女人。在这个地区以相貌、爱穿黑色裙子和厨艺而闻名。“这所房子像是从伊莎贝尔·阿连德（Isabel Allende）的小说里走出来的一样。”她这样说。
他们计划在接下来的七个月装修这所房子。到夏天的时候，希望他们一层的小餐厅会开张，Wimi会在那里给顾客们做菜。她也会开设小型的厨艺课，跟他们一起去市场买菜，一起做饭，然后送客人们去体验自行车旅行和红酒冒险。Mimi说：“我们的目标是和其他的当地人一起，把生命力重新注入梅多克。”
如果他们想念曾经在巴黎的生活，无外乎是那些在Chezl’Ami.Jean或是L’Arpege这样的餐厅里度过的约会之夜。不过，这些跟乡村生活的乐趣相比简直不可同日而语。“搬到这里给了我—种解放的感觉，”Oddur说，“我曾经很在意物质的东西。现在我的奢侈品来自市集和农场。我常常在想人们失去了他们对梦想的视野。Mimi和我有一个共同的理想，那就是在一起慢慢变老，然后我们爱的人都围坐在我们的桌边。”
Mimi的推荐
餐厅
Cafe Lavinal
这里是一顿精致、不过分讲究的午餐的完美去处——食物非常好吃，气氛也很活泼。还有非常多葡萄酒可以选择。（PI.Desqyet-Bages，Pauillac：cafelavinal.com）Chateau Cordeillan-Bages这是当我想要尝试特别的东西时去的地方。这里是Medoc最高级的餐厅，厨师Jean-Luc Rocha是我的一位朋友，拥有米其林两星餐厅。（Rte.des Chateaux.Pauillac；cordeillanbages.com）
Gambas
我们在这里几次愉快的聚餐。这儿的菜单非常简单：大虾、薯条，还有以颜色而非标签分类的葡萄酒。你唯一的选择就是希望你的大虾在茴香酒、威士忌还是白兰地里面。（Rte.de Soulac；verdon-sur-mer）
Le Bardes Amis
我去市场回来时，喜欢躲进这里喝一杯咖啡，或者从海滩回来后来上一杯葡萄酒或者茴香酒。就像我们法语说的一样——Tres sympathique（非常棒）。（35 Rue Trouche，Sou-lacsur-Mer）
Le Gare Gourmande
这个地方精炼了带有一丝现代品味的小酒馆的厨艺，地处一个古老（并且很小）的火车站，毗邻很多重要的葡萄酒村庄。（3 Rte.des Chateaux.Labarde：la-gare-gourmande.fr）
Le Lion d’Or
一家经典的乡村餐厅（当地人自己带酒），在葡萄园土地开了很久的车之后，这里是一处最好的休憩场所。我最爱的还是鸽子配鹅肝和Armagnac酒，还有新鲜的奶油冰激凌。（11 Rte.de Pauillac，Arcins；leliondor-ardns.fr）
住宿
Chateau Cordeillan-Bages
对于五星级酒店来讲，这家绝对值得一去。它是由一座古堡改造成的高端酒店，就在一望无际的葡萄园中。（Rte.des Chateaux，Pauillac；cordeillanbages.com）
Chateau Loudenne
离我家只有几英里远。这是一座“粉色”的城堡。这里有最美丽的玫瑰花园和几间非常复古和“法国味十足”的客房。每个人都应该至少在这样的粉色宫殿睡一次。
（Sf-Yzans-de-Medoc：chateau-loudenne.com）
Chateau Ormes de Pez
我最喜欢的住处。我已经介绍了很多朋友来这里住，他们都开心得不得了。这里的房间都很漂亮，酒店的经理Gilles de Marcellus负责一切事宜，给你最温暖的欢迎和最美味的佳肴。一定要提前预订。（29Rte.des Ormes.Chateau de Pez.St-Estephe）
购物
Cave d’UIysses
从梅多克带回点什么？当然是葡萄酒。这家商店有多到让你难以置信的葡萄酒选择。（2 Rue de la Tremoile.Marqaux）
Cote Gionde
Anne Bouteillier拥有整个Medoc最美的古董店。我沉迷于她的瓷砖，并且从她的餐具摆设上得到太多灵感。（Pl.de la Mairie.St-Christoly de Medoc）
Delices du Palais
一颗深得我心的复古明珠。这里有所有你意想不到的东西。这里的主人如同一缕阳光。（13 PI.Gambetta.Lesprre-Medoc）Le Foumil J&J
有梅多克最好的糕点和法棍，堪称法国最佳。（22 Rue Trouche，Soulac-sur-Mer）
Mademoiselle de Margaux
这是我们的本地巧克力制造商，我们超爱这里的巧克力——尤其是葡萄藤形状的。（1 Rte.de L’isle Vincent，Margaux）
Soulac-sur-Mer Marche Municipal
这里有非常好吃的鱼、虾蟹和蔬菜，还有各种各样新奇的东西。这里是我最爱的室内市场。（68 Rue de la Plage.Soulac-sur-Mer）Village Bages
好商店聚集地——理发店、日用品和葡萄酒，就在Chateau Lynoh-Bages的村口。（Pl.Desquet-Bages，Pauillac）
Mimi和Oddur Thorisson这对夫妻在他们三十多岁的时候和三个孩子、四条猎犬一起住在巴黎，他们一直幻想着离开拥有局促公寓和拥挤街道的城市生活。“当我们在托斯卡纳美丽的石头屋里度假，每天换着不同的市场购物的时候，会忍不住问自己，‘为什么我们不能每天都如此？为什么非要等到度假的时候才能过上这样的日子？’”Oddur是一位来自冰岛的摄影师和前创意总监。
这看似属于很多城市年轻人的归隐田园、与世无争的梦想却被一些人真正做到了。对于Thorisson一家来说，是他们的猎犬让他们做出了最终的选择。“我们需要给狗狗们更多的空间，所以我开始在网上找乡下的房子，”Oddtn"回忆道。Mimi是一位电视台主管，她更倾向于住在离巴黎不太远的诺曼底。但找到适合他们预算的房子也不是件易事。“当我扩大搜索范围后，我惊喜地发现了这问坐落在梅多克的完美、古老的石头农舍。”
Mimi一开始是很抗拒搬到这么远的地方的——梅多克在波尔多的南面，距巴黎六小时车程。她和Oddur都没来过这个长80公里、大部分为农耕地的半岛。这里东以基隆河口为界，西邻大片松林与大西洋。梅多克是举世闻名的葡萄酒村庄（波亚克、玛歌、圣朱利安和圣埃斯戴夫）的故乡，坐落在这里的玛歌、木桐、拉菲和拉图酒庄酿造着世界上最贵的葡萄酒之一。“一开始我会想念城市里的生活，”在巴黎、香港和伦敦都居住过的Mimi说，“但是之后我开始思考，‘这难道不是你的梦想吗？’在郊外抚养孩子长大，有足够的空间和自由。这种想法其实一直在我心里，只是需要一个推动力。”在找到那问理想的房子一周后，她早上醒来，转向身边的Oddtn"说：“就这么办吧。”
2010年的秋天，他们带着所有的行囊、猎犬和孩子们离开巴黎，来到了这个六小时车程开外、坐落在森林深处、只有一条路可通往的农舍。离这里最近的村庄旺代蒙塔利韦（Vendavs-Montalivet）也有七分钟车程的距离。他们起初谁都不认识。
“我们在这个房子里的第一个晚上，晚餐是羊排和一瓶当地的葡萄酒，”Mimi回忆道，“我望向门外，看到院子里一大片迷迭香，随手摘来—把放在我们的菜肴中。这真的非常微不足道的一件事，却奠定了我们在这里的新生活的基调。”一个星期还不到，Oddur说：“我们原来可看不到野鹿、青蛙和野猪。这里可谓法国仅存的野生环境之一，而且相对而言还不那么为人所知。”两年后，这片遥远的荒野之地给了Mimi灵感，她开始用博客来记录在这里生活的细枝末节。
我来到梅多克就是为了自己能够亲眼看看Mimi在她精彩的博客上所描绘的生活方式。她的博客大部分记录着来自农场、森林和自家周围溪流里的新鲜应季食物。在Mimi和Oddur的坚持下，我留下和他们一大家子生活了一段时间。
来到这里之前，我觉得Mirni的博客里面的生活不可能是真的。那像是在讲述一个童话故事，一家人在迷宫一样高高的向日葵田野里的午后时光，看望头发花白的老蒜农，文艺范的家常餐——鹅肝无花果、豆焖肉和法式薄饼，透过Oddur诗意的镜头记录下来。然而，当我推开他们老旧的石头农舍大门步入厨房时，望着周围反差强烈却魅力十足的家具、开放式的储物架，还有那张巨大的木质餐桌和如伦勃朗的艺术品一样摆放着水果、烛台以及复古的陶瓷餐具，这幅我脑海中“幻想”的画面，可不真的就在眼前吗？
农舍的不完美和小孩、狗狗们带来的喧闹，足以让厨子和不切实际的白日梦者投降。Mimi却让这一切成就了她的博客，还有她的法语电视节目La Table de Mimi，以及她2014年秋季发行的厨艺书——A Kitchen in France：A Year of Cooking in My Farmhouse，这是一本诉说梅多克怀旧之情的作品。“这里的景色是无人碰触过的，”她说，“连绵不绝、微风徐徐的沙滩、森林，破败的村庄，一望无际的葡萄园、果园和大片大片的野花——像是戏剧里的画面。”
探索这片相对缺少记载的地区不但是Mimi博客和电视节目的素材，也是旅客们来到这里的乐趣。第二天一早，Mimi把小家庭成员Audrey May从床上唤醒，带上婴儿车和一个篮子，和Oddur一起向梅多克半岛的最北端出发，前往一个历史悠久的海滨村庄滨海苏拉克（Soulac-sur-Mer），去拜访一位他们最喜爱的烘焙师。这片区域狭窄的街道两旁依次排列着19世纪模样的“姜饼屋”，沙滩宽阔空无一人，除了散落其中的有些过时的蓝白相间的小屋。
当我们到达这间小面包店Le Foournil deJ&J的时候，门外早就排起了队。新鲜出炉的羊角面包绝对值得15分钟的等待。Mimi一口咬下去，薄薄的面包屑落在在婴儿车里熟睡的Audrey头上。“一看到我宝贝头上的面包屑，你就知道我吃的是什么了。”她一边清理女儿的头发，一边开玩笑地说。下一站是附近的市集，这对夫妻叫得上每个商贩的名字，跟他们亲切地打招呼，买了些新鲜的蚌、鹅肝和鲜花。
回到车上，我们开车驶入了上梅多克（Haut-Medoc）葡萄酒区深处，还经过了一个在波亚克郊外的小村巴热（Bages）。沿路原本大多是茂密的森林夹杂着几个安静的小乡村，接着景色突然开阔起来：茂密的绿色葡萄园延展至目所不能及之处，藤挨着藤，没有一丝间隙，偶尔点缀着宏大的庄园。在欧洲葡萄种植和葡萄酒生产的历史上，梅多克的历史不算久远。直到17世纪，这片地区还是盐沼。当时荷兰的商人们为了寻找英国葡萄酒市场的廉价替代品，开始了他们野心勃勃的排水工程，将这里变为可种植的葡萄园。虽然严肃的专家们多年来一直出入梅多克地区，但也仅仅是近些年这个地区才开始吸引多样的游客——其中很多是看过Mimi博客和电视节目慕名而来的欧洲人。 Oddur对我说：“非常有趣的是，人们知道世界上大多数最出名的葡萄酒，但是他们却不知道酿造酒的这片土地。”我们驶入巴热村，这是一个迷人的小地方——单层的石头房子里有一间烘培店、一家得过奖的肉铺，还有Mimi和Oddur常去的小酒馆Cafe Lavinal。十年前，这个村庄还是大部分被遗弃的状态，2000年后期，这里才被梅多克的先驱_Jean-Michel Gazes重新唤醒。他是附近靓茨伯酒庄（Chateau Lynch-Bages）的主人，他还拥有榆树酒庄（Chateau Ormesdefez）、一间位于柯帝昂堡（Chateau CordeiUan-Bages）的罗兰夏朵酒店和两个米其林星级餐厅。
MonsieurCazes，一位七十多岁却依然英姿飒爽、健谈的绅士，在咖啡店门口等待着Mimi和Oddur的到来。虽然他在几年前就把不动产交给了他的儿子来打理，但他依然或多或少还扮演着这个地区非正式镇长的角色。“我和我爸爸整天坐在这里，跟人们打招呼，然后看他们做事。”他的女儿Kinou打趣道。Kinou经营女装店。她夸赞Mimi的博客能够吸引年轻一代的游客。“很多年来，这个地区一直在走下坡路，但是自从Mimi搬到这里开始写博客后，这里有了新景象。”
Cazes点了一瓶香槟来庆祝Mimi和Oddur的好消息——那所他们一开始爱上的石头房子终于属于他们自己名下了。这所距离巴热村15分钟车程、坐落在安静的圣伊藏（St-Yzans）村庄的L形的二层楼，曾经是一座大型古堡的一部分。Oddur第一眼就被这里深深吸引，一个接一个的房间、精美的壁纸、不多见的六边形橱柜，还有地板砖上迷人的锈迹。“从我迈进这个房子的那刻起，我就觉得它是我们的了。”Mimi补充道。开心之余，她后来才知道这间屋子之前的主人是一个名叫Plantia的女人。在这个地区以相貌、爱穿黑色裙子和厨艺而闻名。“这所房子像是从伊莎贝尔·阿连德（Isabel Allende）的小说里走出来的一样。”她这样说。
他们计划在接下来的七个月装修这所房子。到夏天的时候，希望他们一层的小餐厅会开张，Wimi会在那里给顾客们做菜。她也会开设小型的厨艺课，跟他们一起去市场买菜，一起做饭，然后送客人们去体验自行车旅行和红酒冒险。Mimi说：“我们的目标是和其他的当地人一起，把生命力重新注入梅多克。”
如果他们想念曾经在巴黎的生活，无外乎是那些在Chezl’Ami.Jean或是L’Arpege这样的餐厅里度过的约会之夜。不过，这些跟乡村生活的乐趣相比简直不可同日而语。“搬到这里给了我—种解放的感觉，”Oddur说，“我曾经很在意物质的东西。现在我的奢侈品来自市集和农场。我常常在想人们失去了他们对梦想的视野。Mimi和我有一个共同的理想，那就是在一起慢慢变老，然后我们爱的人都围坐在我们的桌边。”
Mimi的推荐
餐厅
Cafe Lavinal
这里是一顿精致、不过分讲究的午餐的完美去处——食物非常好吃，气氛也很活泼。还有非常多葡萄酒可以选择。（PI.Desqyet-Bages，Pauillac：cafelavinal.com）Chateau Cordeillan-Bages这是当我想要尝试特别的东西时去的地方。这里是Medoc最高级的餐厅，厨师Jean-Luc Rocha是我的一位朋友，拥有米其林两星餐厅。（Rte.des Chateaux.Pauillac；cordeillanbages.com）
Gambas
我们在这里几次愉快的聚餐。这儿的菜单非常简单：大虾、薯条，还有以颜色而非标签分类的葡萄酒。你唯一的选择就是希望你的大虾在茴香酒、威士忌还是白兰地里面。（Rte.de Soulac；verdon-sur-mer）
Le Bardes Amis
我去市场回来时，喜欢躲进这里喝一杯咖啡，或者从海滩回来后来上一杯葡萄酒或者茴香酒。就像我们法语说的一样——Tres sympathique（非常棒）。（35 Rue Trouche，Sou-lacsur-Mer）
Le Gare Gourmande
这个地方精炼了带有一丝现代品味的小酒馆的厨艺，地处一个古老（并且很小）的火车站，毗邻很多重要的葡萄酒村庄。（3 Rte.des Chateaux.Labarde：la-gare-gourmande.fr）
Le Lion d’Or
一家经典的乡村餐厅（当地人自己带酒），在葡萄园土地开了很久的车之后，这里是一处最好的休憩场所。我最爱的还是鸽子配鹅肝和Armagnac酒，还有新鲜的奶油冰激凌。（11 Rte.de Pauillac，Arcins；leliondor-ardns.fr）
住宿
Chateau Cordeillan-Bages
对于五星级酒店来讲，这家绝对值得一去。它是由一座古堡改造成的高端酒店，就在一望无际的葡萄园中。（Rte.des Chateaux，Pauillac；cordeillanbages.com）
Chateau Loudenne
离我家只有几英里远。这是一座“粉色”的城堡。这里有最美丽的玫瑰花园和几间非常复古和“法国味十足”的客房。每个人都应该至少在这样的粉色宫殿睡一次。
（Sf-Yzans-de-Medoc：chateau-loudenne.com）
Chateau Ormes de Pez
我最喜欢的住处。我已经介绍了很多朋友来这里住，他们都开心得不得了。这里的房间都很漂亮，酒店的经理Gilles de Marcellus负责一切事宜，给你最温暖的欢迎和最美味的佳肴。一定要提前预订。（29Rte.des Ormes.Chateau de Pez.St-Estephe）
购物
Cave d’UIysses
从梅多克带回点什么？当然是葡萄酒。这家商店有多到让你难以置信的葡萄酒选择。（2 Rue de la Tremoile.Marqaux）
Cote Gionde
Anne Bouteillier拥有整个Medoc最美的古董店。我沉迷于她的瓷砖，并且从她的餐具摆设上得到太多灵感。（Pl.de la Mairie.St-Christoly de Medoc）
Delices du Palais
一颗深得我心的复古明珠。这里有所有你意想不到的东西。这里的主人如同一缕阳光。（13 PI.Gambetta.Lesprre-Medoc）Le Foumil J&J
有梅多克最好的糕点和法棍，堪称法国最佳。（22 Rue Trouche，Soulac-sur-Mer）
Mademoiselle de Margaux
这是我们的本地巧克力制造商，我们超爱这里的巧克力——尤其是葡萄藤形状的。（1 Rte.de L’isle Vincent，Margaux）
Soulac-sur-Mer Marche Municipal
这里有非常好吃的鱼、虾蟹和蔬菜，还有各种各样新奇的东西。这里是我最爱的室内市场。（68 Rue de la Plage.Soulac-sur-Mer）Village Bages
好商店聚集地——理发店、日用品和葡萄酒，就在Chateau Lynoh-Bages的村口。（Pl.Desquet-Bages，Pauillac）