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旅游伦理是近几年随着旅游业深层次问题的出现而逐渐受到重视的。如今，越来越多的学者和专家在关注旅游伦理方面的问题，并初步形成了一些研究成果。但是对于旅游伦理的概念、体系等尚未达成共识。文章尝试从经济学中供给和需求的角度对旅游伦理进行分析、探究。构建旅游伦理的三种主要发展模式，并在此基础上进一步探讨旅游伦理的核心内涵以及旅游伦理建设的措施。