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为了探讨反刍动物利用非蛋白氮的利用效率,本文从非蛋白氮的概念说起,分别从日粮中蛋白质水平、瘤胃可发酵碳水化合物、非蛋白氮占日粮的合适比例、微量元素和降低非蛋白氮释放氨的速度等5个方面阐述如何提高反刍动物非蛋白氮饲料的利用效率,目的是提高对非蛋白氮饲料的认识,充分利用其特性,提高动物的生长性能。