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水稻是我国主要粮食作物之一,也是重要的高产作物。我国水稻常年面积30189kha2,种植面积占谷物种植面积的30.3%,产量21212.9万吨,占谷物产量的34.8%。我国水稻种植区域分布很广,从南方的海南省到北方的黑龙江省,从东边的江苏省到西边的新疆维吾尔自治区,从平原、丘陵到海拔2000多米的高山地带,都有分布。