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本文从樱桃果品深加工中产生的废弃物樱桃核问题入手,回顾了樱桃及樱桃核的美容功效,列举了樱桃核的主要成分及药理作用。借鉴了欧盟一些国家,如德国、法国、意大利等天然化妆品市场的经验,把具有抗氧化功效的植物提取物和具有其他功效的活性天然产物,如黄酮、维生素等开发为当今护肤养颜美容的产品。结合樱桃药食同源性、天然和有机原料仍是目前化妆品市场的最佳卖点的优势,并对樱桃核成为未来中草药化妆品发展的趋势进行展望。