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水菖蒲是常用的中草药，《神农本草经》把它列为上品，该品为天南星科植物水莒蒲A．calamus．L．的干燥根茎．主产湖北、湖南、辽宁、四川等省，具有开窍、益智、宽胸、化痰、散风活血等功效。水菖蒲的主要成分为挥发油，而现有的报道鉴定出水菖蒲挥发油的成分较少，分析时间较长。本文以水蒸气蒸馏法提取水菖蒲挥发油，