【摘 要】
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以乙醇为溶剂,在碱性条件下以玉米淀粉和丙烯腈为原料制备氰乙基淀粉;采用凯氏定氮法分析产品的含氮量;研究了氢氧化钠用量、反应温度、反应时间、丙烯腈用量对氰乙基淀粉取
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以乙醇为溶剂,在碱性条件下以玉米淀粉和丙烯腈为原料制备氰乙基淀粉;采用凯氏定氮法分析产品的含氮量;研究了氢氧化钠用量、反应温度、反应时间、丙烯腈用量对氰乙基淀粉取代度的影响;确定出制备氰乙基淀粉的最佳条件:m(淀粉):m(丙烯腈)=1:1,m(淀粉):m(氢氧化钠)=35:1,反应温度为60℃,反应4h.在此条件下得到氰乙基淀粉的含氮量为3.783%,取代度(DS)为0.5122.
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