米饭，是我们必不可少的主食。中国自古以农立国，古代的植物性食料主要是谷物。早在三千多年前，甲骨文中就有了“米”字。在我国很多地方，大米更是不可或缺的食物。它清淡可口，却能与各种味道相配，并且可以提供我们一天所需的能量，各种营养十分均衡，可以说是最佳的主食。
　　每天我们几乎都会以米饭来搭配各种菜肴进餐，今天我们来学习一种既有蔬菜的美味营养，又富含米饭能量的美食——番茄饭。简简单单就可以做出色香味俱全的一餐美味哦！
　　厨艺大比拼征集照片啦！
　　一不小心，“中华小当家”已经开课3年了！同学们，你们的厨艺是否有所长进呢？快发送你的拿手菜和你的姓名到电子邮箱：“ yangsong2524@126.com”，也许你就会在“中华小当家”栏目中看到自己的身影啦！