【摘 要】
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2018赛季HOTELEX星厨精英赛由中国饭店协会和HOTELEX上海国际展览有限公司主办,中国饭店协会酒店星厨委员会和北京玖悦加文化传播有限公司承办,在全国4个赛区进行,分别为:6月
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2018赛季HOTELEX星厨精英赛由中国饭店协会和HOTELEX上海国际展览有限公司主办,中国饭店协会酒店星厨委员会和北京玖悦加文化传播有限公司承办,在全国4个赛区进行,分别为:6月27-28日北京华北赛区选拔赛,8月12-13日成都西南赛区选拔赛,12月13-14日广州华南赛区选拔赛以及明年3月28-29日上海华东地区选拔赛和总决赛。华北赛区选拔赛的参赛选手皆为现任五星级酒店厨师长及以上职务,并有着丰富烹饪经验的22岁-40岁的青年厨师长们,所有选手需
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