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营养科作为一个新兴的边缘学科，由于起步晚，人才缺、设备少，加之营养食堂与后勤的关系，肠外营养配制与药剂科的关系，以及行政归属上存在的医技科室与机关的关系。使之管理不规范、管理矛盾多的问题更加突出。因此，科学确定管理重点和指标，是突破管理瓶颈，解决主要矛盾，实现机关管理与科室管理、战略管理与战术管理、需求牵引管理与目标导向管理相结合的管理目标，加速营养科的全面建设的一项有效管理措施。借鉴国内一些医院营养科管理的成功经验，结合我们在管理工作中的实践，认为应注意以下几点：