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β环糊精包合技术是以β环糊精为主分子,其圆筒内包合的药物作为客分子,以一定的制备方法让二者形成一种稳定包合物的技术。当前β环糊精包合技术在药学领域的应用日益广泛,特别是其在中药挥发油制剂中的应用研究与开发更成为中药新剂型与新技术研究的热点。现就此项技术在中药挥发油制剂中的应用研究予以综述。