认识酒吧

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lidids
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酒吧(Bar/Barroom)是指提供各种酒水服务的营业场所,中文的"酒吧"或"酒吧间"源自英文"bar"的音译;而英文"bar"一词则源于拉丁语"barra",其最早出现在16世纪,18世纪后开始正式出现"Barroom"这一复合名词.
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