【摘 要】
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袋栽香菇液体菌种大栽培体新工艺研究收稿日期：１９９６－０８－２３方忠王方忠义方可武（福州闽江真菌研究所３５００１８）香菇菌种存在着三态，即“气”态、固态、液态。不同形态的菌种，在栽培发展的各个不同时期，起
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袋栽香菇液体菌种大栽培体新工艺研究收稿日期：１９９６－０８－２３方忠王方忠义方可武（福州闽江真菌研究所３５００１８）香菇菌种存在着三态，即“气”态、固态、液态。不同形态的菌种，在栽培发展的各个不同时期，起到不同的推动作用。１９４７年，美国汉姆非特首先...
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