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阐述了烘房干制红枣的加工设备及加工工艺.指出烘房干制红枣技术是目前红枣产区迫切需要的一项实用技术,它的推广应用将为枣农脱贫致富开辟新的途径.
烘房干制红枣技术的应用
【摘 要】
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阐述了烘房干制红枣的加工设备及加工工艺.指出烘房干制红枣技术是目前红枣产区迫切需要的一项实用技术,它的推广应用将为枣农脱贫致富开辟新的途径.
【机 构】
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山西省吕梁市农机研究所033000
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2005年4期
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