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为研究福建山樱花在低温胁迫下抗寒生理指标的变化，对离体1a生枝条进行低温胁迫人工模拟，分析相对电导率、脯氨酸、丙二醛、可溶性蛋白质等生理指标。结果表明：在0～-15℃范围内，电导率的变化与处理时间的增加和胁迫温度的降低没有明显相关性；脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白质含量的变化随处理时间增加不明显，随胁迫温度的降低具有明显的相关性；丙二醛含量随处理时间的增加先增加后降低，随胁迫温度的降低而增加。-6℃为福建山樱花枝条的抗寒性的敏感温度，当胁迫温度低于-6℃，脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白质、丙二醛含量的变化与温