【摘 要】
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万紫千红亦可餐人类种花,已有数千年的历史。比如,我国种菊就有三千多个春秋。古代最先种菊就是为了食用,当时修道养生者和僧尼常用菊花拌食,以求长寿。唐宋时期,食花之风流行于皇
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万紫千红亦可餐人类种花,已有数千年的历史。比如,我国种菊就有三千多个春秋。古代最先种菊就是为了食用,当时修道养生者和僧尼常用菊花拌食,以求长寿。唐宋时期,食花之风流行于皇室。宋代林洪的花馔专著《山家清供》问世后,花馔传入民间,盛行不衰,丰富多彩。明代...
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