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1美国养猪业的发展 美国商品猪场数由20世纪70年代末的70万家，到2010年仅约7万家。母猪1970年为1000万头，至2008年降为580万头；而生猪年出栏从7000万头上升为1.14亿头。20世纪90年代中期母猪年均供活仔数从14头～16头至2010年为22头。农场平均规模从1990年200头到2010年上升到1000头，目前4000头以上规模农场提供全美上市肥育猪的90％，年上市肥育猪达1.2亿头。