【摘 要】
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随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平质量日益提高，人们对食品安全问题越来越重视，食品安全问题与人们日常生活息息相关，食品安全问题不仅关系到人体健康，而且还影响我国的经
【机 构】
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山东省食品药品检验研究院 山东济南 250101;山东福田药业有限公司 山东禹城 251200
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随着我国社会经济的快速发展，人们生活水平质量日益提高，人们对食品安全问题越来越重视，食品安全问题与人们日常生活息息相关，食品安全问题不仅关系到人体健康，而且还影响我国的经济发展和社会秩序的稳定。为了避免这种现象的发生，必须要提高食品检验技术，及时的发现问题并且采取相应的措施加以解决。所以，食品安全检测工作具有重要意义。本文主要讲述了目前我国食品检测技术主要存在的问题以及解决措施。
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