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采用正交实验方案筛选解脂耶氏酵母处理机油、柴油废水的最佳条件，发现在温度为25～30℃、pH6—7、培养时间50h、摇床转速200r／min的条件下，解脂耶氏酵母对上述废水的处理效果最佳，与我们过去报道的处理色拉油的最佳条件相同。在该条件下，利用解脂耶氏酵母分别处理机油、柴油、色拉油、餐饮油废水，结果表明：解脂耶氏酵母对各种含油废水均具有一定的降解能力，且对油脂废水的降解效率高于石油废水。当油浓度≤2000mg／L时，解脂耶氏酵母对机油、柴油废水、色拉油和餐饮油废水的降解率分别为22．93％、13、26％