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面对当前新冠肺炎疫情的制约,本学期我校食品质量与安全专业的学生在智慧树平台上学习食品免疫学课程,通过设计教学思路、教学环节,选取、优化教学内容,学习通平台线上考试来实施线上教学,激发了学生的学习兴趣和热情,取得了较好的教学效果,为各高校该专业开展食品免疫学线上教学提供借鉴。
基于智慧树与学习通平台的食品免疫学线上教学的实践
【摘 要】
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面对当前新冠肺炎疫情的制约,本学期我校食品质量与安全专业的学生在智慧树平台上学习食品免疫学课程,通过设计教学思路、教学环节,选取、优化教学内容,学习通平台线上考试来实施线上教学,激发了学生的学习兴趣和热情,取得了较好的教学效果,为各高校该专业开展食品免疫学线上教学提供借鉴。
【机 构】
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周口师范学院生命科学与农学学院
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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2021年6期
【基金项目】
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河南省高等教育教学改革研究与实践重点项目(NO.2017SJGLX112),河南省自然科学基金项目(NO.182300410093)。
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